Salvia

La protectora natural contra la inflamación

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¿Sabías qué?

Salvia significa «salvar» en latín. Conocida también como salvia común o salvia real, esta planta no solo es antiinflamatoria y beneficiosa para problemas digestivos, sino que también alivia los síntomas de la menopausia como los sofocos. En la cocina, se emplea como condimento para pescados y en infusiones. Curiosamente, favorece el crecimiento y el sabor de hortalizas como zanahorias y frutas como tomates y fresas cuando se cultiva junto a ellas. ¡Un aliado ancestral en tu jardín y cocina!

Ingredientes

  • 5-6 hojas de Salvia
  • 1 taza de agua

En un cazo se pone el agua a hervir. Cuando empiece, se añade las hojas de Salvia y se deja hervir 15 minutos más. Se tapa y se deja reposar durante unos minutos.

Cuando se tenga dolor por la menstruación o menopausia, beber en infusión.

Remedio de: Rosa M.ª Fernández Caparros. Cabra del Santo Cristo (Jaén)